药店盘亏赔偿应采用履行地市场价格计算。依据《合同法》等相关法律，损失赔偿应基于实际损失，通常按履行地市场价格确定，以确保公平合理。若不及时处理，可能导致赔偿纠纷，影响药店正常运营及信誉。
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药店盘亏按市场价赔。操作如下：1.盘点确认盘亏数量；2.查找合同或协议，确定赔偿条款；3.协商赔偿价格，优先参考市场价；4.若无法协商，收集证据，准备诉讼；5.诉讼中，依据《合同法》等法律，争取合理赔偿。
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药店盘亏赔偿常见处理方式为协商或诉讼。优先考虑协商解决，双方可依据合同条款及实际情况商定赔偿价格；若协商不成，可通过法律途径解决，由法院根据证据判决赔偿金额。