开车门刮到别人车需负责。依据《中华人民共和国道路交通安全法》，需配合交警处理，并提供人证物证。若无证据证明自己无辜，可能需承担责任。不及时处理可能导致法律纠纷和赔偿问题。
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开车门刮车需处理。操作如下：1. 检查自身车辆刮痕，确认是否为己方责任；2. 若为己方责任，与对方协商私了或报警处理，私了时需有第三方见证；3. 若非己方责任，需配合交警调查，并提供证据证明自己无辜。
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刮到别人车，处理方式有私了或报警。若损坏轻微且双方愿意，可选择私了；若损坏严重或协商不成，应报警处理。选择时需考虑实际情况和证据情况。