房东合同期内收回商铺属违约，租客可要求继续履行或赔偿。《合同法》支持租客维护自身权益，若不及时处理，可能导致租客权益受损，如丧失经营机会等。
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房东违约收回商铺，应对如下：
1. 立即与房东沟通，协商解决方案，如续租或补偿；
2. 若协商无果，收集租赁合同等证据，准备起诉材料；
3. 咨询专业律师，了解法律程序，向法院提起诉讼，要求房东承担违约责任。
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常见处理方式有协商、起诉。优先与房东协商，协商不成时，可根据《合同法》起诉房东，要求赔偿违约损失，选择处理方式需考虑效率和成本。