未成年人先动手，你还手可能构成正当防卫，但需适度。依据《刑法》相关规定，正当防卫需针对正在进行的不法侵害，且不超过必要限度。若防卫过当，需负刑事责任，可能面临处罚。不及时处理，可能导致纠纷升级，甚至引发更严重的法律后果。
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对未成年人攻击，常见处理方式是先避让并报警。若已遭攻击，适度防卫后也应立即报警。选择处理方式时，需考虑自身安全、法律后果及对方年龄，避免过度防卫。
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未成年人动手可防卫。操作：1.首先尝试避让，确保自身安全；2.若避让无果，面对攻击可适度防卫，注意力度；3.无论结果如何，立即报警并保留证据，以便后续处理。