盗窃罪赔偿后写谅解书，可适当减轻处罚。依据《刑法》，盗窃数额较大或情节较轻的，将受三年以下有期徒刑等处罚，未赔偿且情节严重则刑罚更重。不及时处理可能导致刑罚加重。
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盗窃罪赔偿后常见处理方式是取得谅解书以减轻处罚。选择时，应综合考虑犯罪性质、赔偿数额及认罪态度，积极赔偿并诚恳道歉，争取最大化减轻刑罚。
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盗窃后赔偿可减轻罚。操作：1.立即归还盗窃物品或金钱；2.向受害者诚恳道歉，请求谅解；3.协商赔偿金额，达成书面协议；4.若受害者报警，配合警方调查，认罪态度良好。