对方不承认现金买卖，可向法院起诉。依据《民事诉讼法》，原告需提交证据，如微信记录、录音等，以证明事实。不及时处理可能导致权益无法维护，损失无法追回。
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对方不认账可起诉。操作如下：1. 收集证据，如微信聊天、录音等；2. 尝试与对方协商，或请第三方调解；3. 若协商无果，向法院提起诉讼，提交证据；4. 等待法院审理，维护自身权益。
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处理现金买卖对方不承认的常见方式有协商、调解、仲裁和诉讼。建议先尝试协商或调解，若不成则考虑仲裁或向法院提起诉讼，根据具体情况选择最合适的方式。